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ビタミンCのはたらきは,次のうちどれですか。

<問題>

 ビタミンCのはたらきは,次のうちどれですか。

 

A. 抗還元作用

B. 抗酸化作用

C. 抗炎症作用

D. 抗ガン作用

 

正解:抗酸化作用